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秋风起，胃口开
天气一凉
你是不是也总想吃点好吃的？
别再对着屏幕流口水了！
快跟着这份美食指南
来东山岛解锁
那些贴秋膘必吃美食吧！
PART 1 东山海鲜
靠海吃海的东山岛
海鲜是餐桌上的日常
尤其是秋天的海鲜
新鲜好吃，物美价廉
找一家喜欢的大排档、餐厅
点上几道当季的海鲜美食
大口大口吃着海鲜
这种畅快淋漓的体验
才是贴秋膘的灵魂所在！
小管、巴浪鱼、鲍鱼是东山岛招牌海鲜必点，秋天是吃虾蟹的季节，还可以再点一些清蒸螃蟹、白灼虾、椒盐皮皮虾，还有一些小海鲜像海瓜子、海螺，也十分适合下酒。
西埔镇大排档、餐厅：文昌北路排档美食一条街、宅山夜市、苏峰山海边营地等美食街区或网红IP打卡点可以寻觅美食。
铜陵夜市：寻觅美食比较方便，跟着导航走，就可以找到你要去的大排档。
马銮湾、金銮湾等东山岛滨海旅游度假区内的海边大排档：可以一边看海一边吃海鲜，适合住在附近民宿、酒店的人选择。
下西坑海上餐厅：位于前楼镇下西坑村，可以一边吃海鲜一边看海上日落，适合自驾游人群。
PART 2 东山肖米
此乃东山岛版本的烧卖
传统小吃——东山肖米
却是海鲜馅的！
轻薄透光的外皮里
包着萝卜丝、肉末、比目鱼干碎
形状精巧像花朵一样
一口咬下，海洋的鲜味和萝卜
猪肉的香气完美融合
PART 3 烧腱灵
烧腱灵
也是东山岛的传统小吃
是用猪网油包裹调味好的猪肉
加上两小段小葱
卷成细条状，冷藏半小时以上后
在炭火上烤制而成
一咬下去，肉香醉人
一口就圈粉！
PART 4 肉管
图 |微博@动力小佳
想要感受最直接的热量快乐？
那就不能错过肉管！
肉管是将腐竹皮包裹上
精心调味的猪肉馅、虾仁、葱等
卷成条状下锅炸至金黄
一口下去，
满嘴都是扎实的肉香
和油润的满足感
是绝对让人无法抗拒的美味
铜陵人民市场：以上的传统小吃，在铜陵人民市场都可以买到。
东山岛滨海旅游度假区内的大排档、餐厅：可以在品尝海鲜美食的同时，点上一份小吃，品尝东山岛的传统风味。
古早味小吃店：在顶街的一些古早味小吃店也可以品尝。
PART 5 海蛎煎
东山岛的海蛎煎
加入了地瓜粉、鸡蛋、白菜
猪肉末、青蒜丝、海蛎
口感更加丰富多变
颗颗饱满的海蛎镶嵌其中
边缘煎得微微焦脆
蘸上老板特制的酱料
更是软糯鲜香、风味独特
铜陵夜市：可以直接来铜陵夜市品尝，岛上也有很多海蛎煎店可以品尝。
东山岛滨海旅游度假区内的大排档、餐厅：一些大排档或餐厅也可以制作海蛎煎。
PART 6 猫仔粥
图 | 网络
猫仔粥里可没有猫仔
是用新鲜米饭与多种配料
一同现煮的粥品
一般有海鲜、猪肉、猪肝等
粥汤清冽，米粒分明，配料鲜嫩
一碗下肚，从胃暖到心
当秋日夜晚的寒风带来寒意
一碗热气腾腾的猫仔粥
就是最好的慰藉
铜陵夜市：可以直接来铜陵夜市品尝，岛上也有很多猫仔粥店可以品尝。
东山岛滨海旅游度假区内的大排档、餐厅：可以在这些靠海的大排档、餐厅品尝最新鲜的海鲜煮成的猫仔粥。
别再犹豫了！
这个秋天，
快带上你258G的胃
来东山岛开启一场
贴秋膘的美食之旅吧！
来源｜东山岛文旅
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